domingo, 11 de outubro de 2009

RECEITA DE DOMINGO


Scallops com bacon e Pasta ao molho

Ingredientes:

300g de scallops do mar
300g de camarão tamanho médio
Sal
Pimenta do Reino
Pimentão vermelho (flakes secos)
Azeite de oliva
Fatias de bacon
Tomilho
Limão

Ingredientes para o molho
1 colher de manteiga
1 tomate cortado em pequenos pedaços
¼ cebola cortado em pequenos pedaços
1 xícara de creme de leite
2-3 colheres de molho seafood (ou catchup)

Modo de Fazer:
Tempere os scallops e camarões com o sal, pimenta do reino, pimentão vermelho seco, limão e azeite de oliva. Enrole os camarões e scallops com o bacon e leve-os ao forno aquecido a 425ºF por 15-16min.

Enquanto isso, coloque a massa pra fever por 10 minutos. Numa outra panela, refogue por alguns minutos o tomate, a cebola e o tomilho. Acrescente o creme de leite e o molho seafood. Depois de cinco minutos deve estar pronto.

Coloque esse molho em cima da pasta e depois acrescente os scallops e camarões já prontos.

Bom apetite!!

segunda-feira, 5 de outubro de 2009

H1N1, a vacina chegou!


As pessoas que trabalham diretamente nos serviços de saúde dos estados de Tenesse e Indiana, nos Estados Unidos serão as primeiras a receber a dose da vacina contra o vírus da gripe suína, o H1N1, nessa segunda-feira.

Três milhões e quatrocentas mil doses já foram enviadas e fazem parte de um total de 195 milhões de doses que serão oferecidas gratuitamente nos hospitais, farmácias e outros pontos comerciais americanos, numa tentativa de atingir a grande maioria da população disposta a se vacinar contra a gripe que se espalhou pelo mundo provocando morte e medo. Desde abril deste ano, mais de seiscentas crianças e 29 mulheres grávidas morreram da doença nos EUA.

Essas primeiras doses que chegam hoje a esses postos de saúde, contém o vírus vivo da gripe suína e não é aconselhável para crianças menores de dois anos de idade, mulheres grávidas e pessoas com algum problema de saúde. A dose é introduzida no nariz através de um spray. As outras vacinas injetáveis estão previstas para chegar dentro dos próximos dias e serão entregues com duas semanas antes do previsto pelo oficiais de saúde do governo americano.

O Dr. Jay Butler, do Centers for Disease Control and Prevention, garantiu que haverá dose suficiente para todos que querem se vacinar. Segundo uma pesquisa da CNN/opinion Corp, dois terços da população americana está disposta a receber a vacina quando ela estiver disponível. Os primeiros a entrarem na fila para receber a vacina injetável são: mulheres grávidas, crianças, pessoas com doenças crônicas do pulmão, do coração e com diabetes.

Mesmo que a vacina já esteja pronta e em breve estará a disposição dos americanos, os oficiais alertam que os cuidados básicos para não pegar a doença devem permanecer: lavar as mãos com frequência, usando sabão ou o álcool gel, espirrar num lenço e nunca nas mãos e, se contaminado, ficar em casa.
Esses pequenos passos podem evitar a proliferação do vírus e diminuir o número de pessoas contaminadas.



Fonte and photo: CNN.com

sexta-feira, 21 de agosto de 2009

Sexta-feira! Música no ar

Bad Girls


As duas inglesas Shanti Andrews e Rebbeca Turner são notícia no Reino Unido desde que a justiça brasileira as prendeu e as condenou a 16 meses de pena a serem cumpridos com serviços comunitários no Rio de Janeiro.

As duas, jovens advogadas e “aventureiras”, forjaram um falso crime com a intenção de receber da seguradora o valor equivalente aos objetos supostamente roubados. Pegas em flagrantes as duas passaram seis dias na cadeia que, segundo elas, foi um verdadeiro inferno. Mas inferno mesmo elas vão enfrentar quando voltarem para a terra natal e perceberem que destruíram suas chances de seguir carreira como advogadas. Segundo algumas notas divulgadas na Inglaterra a respeito do que as duas fizeram no Brasil, dificilmente uma empresa dará chance para duas delinquentes, já com uma ficha criminal longa.

As longas férias de um ano, que as duas se deram quando decidiram sair pelo mundo afora, tornaram-se o maior pesadelo e podem ter destruído os sonhos de uma vida toda. Mas, vamos as perguntas que não querem calar: uma faculdade de primeiro mundo não ensina que o respeito à lei estar em primeiro lugar ? Principalmente quando se trata de respeitar a lei de um outro país ?

Imagino que honestidade e bom caráter não se aprende na escola.

O advogado das duas, Renato Tonini, já decidiu que vai recorrer da decisão. Ele quer trocar a sentença de serviço comunitário por uma fiança a ser estipulado, pois se ficarem no Brasil, as duas teriam que arcar com as próprias despesas enquanto pagam a pena. Uma ou duas horas de serviço comunitário é pouco, mas seria uma chance que as duas teriam de aprender mais sobre o Brasil e aprender que não se brinca com as leis de outros países, mesmo os de terceiro mundo. Se a intenção foi de se dar bem, o tiro saiu pela culatra e elas se deram muito mal. O Brasil mandou um recado para os espertinhos que acham que podem usar e abusar da nossa estadia.


Foto: Timesonline.co.uk

terça-feira, 18 de agosto de 2009

Bill vem ai


Semana passada todas as atenções dos meteorologistas americanos estavam voltadas para uma tempestade chamada Ana que ameaçava se tornar um furacão. Ana não passou do status de tempestade e já desapareceu deixando como marcas ventos fortes, chuvas e alguns danos materiais.

Mas agora é a vez de Bill. Bill já um furacão de categoria 3 que está no Atlântico e os meteorologistas ainda não sabem se ele vai aterrisar ou não e nem tão pouco qual será a sua rota. As atenções foram redobradas e o furacão é observado 24 horas por dia. Se uma ameaça maior surgir, significa que o corre-corre para os preparativos pela a espera de um furacão podem começar a qualquer momento. Estoque de água, comida, remédios, pilhas e a busca por alternativas para ligar o fogão e qualquer outro utensílio elétrico. Ficar sem energia é algo quase certo depois que um furacão com ventos poderosos aterrisa e destrói tudo em seu caminho. Alguns moradores das regiões ameaçadas preferem fechar a casa (já devidadamente preparada pra enfrentar o monstro) e partem de carro para uma outra cidade. Hospedados em hotéis, eles esperam, digamos assim, mais confortavelmente, pelo fim do caos.

O momento de calmaria dos furacões pode estar chegando ao fim! A estação dos Hurricanes começou em julho e até agora não se tinha ouvido falar neles como algo concreto e que pode acontecer a qualquer momento. Ano passado nenhum aterrisou na Flórida, mas esse ano parece que tudo pode ser diferente. Bill vem ai!

Por enquanto, essas são as imagens que podem ser constantemente vista pelos moradores do sul da Florida que já enfrentam tempestades quase que diariamente.

Foto: Sandra Oswald

Tempestades no sul da Flórida



Foto: Sandra Oswald